腸もむくみも超スッキリ♪大根とりんごの豆乳ヨーグルトスムージー

腸もむくみも超スッキリ♪大根とりんごの豆乳ヨーグルトスムージー

すっかり寒くなり、クローゼットと共にスーパーの青果コーナーも秋冬色に。根菜が旬の時期ですが、糖質の多い芋類は太ってしまうイメージも...。ダイエッター...

すっかり寒くなり、クローゼットと共にスーパーの青果コーナーも秋冬色に。根菜が旬の時期ですが、糖質の多い芋類は太ってしまうイメージも...。ダイエッターさんが注目すべき野菜は大根です!!「大根おろしダイエット」という名を聞いたことがあるかもしれませんが、改めてその効果をおさらいしましょう。
大根には食物繊維、ビタミンC、炭水化物の消化を促す酵素「アミラーゼ」、脂肪の分解を促す酵素「イソチオシアネート」などが含まれ、その上100gあたり18kcalと超低カロリー。そんな大根、毎日300g以上を2週間食べ続けると痩せ効果があるんだとか。すりおろすことでより吸収しやすくなるので大根おろしがいいみたい!

ここで注目! 大根おろしの摂取ポイント3つ

皮ごとすりおろし、汁も使う(皮と汁に栄養が高いため) 食べる直前にすりおろす(時間が経つと酸化により効果が減るため) 加熱しない(熱で栄養が壊れるため) 上記ポイントをクリアした上、さらに効果を高める組み合わせの簡単スムージーをご紹介します♡

朝食やおやつ代わりに!おいしくデトックス♡大根スムージー

材料/2杯分(142kcal/1杯)

大根 150g(約4〜5cm)(上の方が辛味が少ないよ♪) りんご 1/2個  豆乳 200ml (大根の辛さが苦手な方はバナナ豆乳などを使うと良いかも♪) ヨーグルト 大さじ3  はちみつ 大さじ1 

作り方

1. 大根・りんごはよく洗い皮ごとすりおろす。
2. 材料を全てよーく混ぜる。

※ミキサーがある方は、適当な大きさに切った大根&りんごと材料を全て入れてガーッと回すだけでOK♪
※お好みではちみつの量を調節してください。

ヨーグルトには整腸作用、りんごにはむくみ解消効果のあるカリウムも含まれるので、組み合わせることでさらにデトックス効果アップなのです! さらに、はちみつのビタミンで美肌効果も♡
前述したように大根は1日300g以上食べると効果抜群らしいので、もう150g分は夜に旬のお魚なんかと一緒に食べると良いかも♡
デトックススムージーで秋のキレイを手に入れましょー!

illustration&photo:小鳥遊しほ

●当記事の情報は、ご自身の責任においてご利用ください。

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