食欲の秋を美容の秋に! 秋冬スイーツ定番食材の美容効果に迫る

食欲の秋を美容の秋に! 秋冬スイーツ定番食材の美容効果に迫る

旬を迎える食材が目白押しの食欲の秋、せっかくなら美容効果のある食材を摂りたいですよね。今回は、秋冬スイーツに欠かせないあの3つの食材の美容効果に迫ります!

美容にも良い!さつまいも・かぼちゃ・栗は秋冬スイーツの要

秋になると、とたんに目につき始めるのがさつまいもやかぼちゃ、栗でできたスイーツ。かくいう私も、かぼちゃプリンを店頭で見るとついつい買ってしまうんです。実は、それらの3つの食材には注目すべき美容効果があるのをご存知ですか? それぞれの美容効果を知って、食欲の秋をさらに漫喫しちゃいましょう!

すっきりデトックス!さつまいもの美容効果

さつまいもの美容効果を語る上で欠かせないのが、そのデトックス効果。むくみにお悩みの方や、便秘気味の女性におすすめしたい食材です。
●食物繊維:便通を促す
●ヤラピン:腸の動きを促進し、食物繊維の働きをさらにサポート
●カリウム:体内の余分な水分を排出し、むくみ解消

美肌効果抜群!かぼちゃの美容効果

かぼちゃといえば、その美肌効果にご注目。緑黄色野菜として知られるかぼちゃには、女性に摂取して欲しい栄養がギッシリ含まれています。
●βカロテン:体内でビタミンAとなって作用。お肌の健康維持や免疫力増大に効果的
●ビタミンE:野菜の中でも含有量はトップクラス。お肌のバリア機能や抗酸化作用、血行を促進する作用があり、アンチエイジングに欠かせない成分
●ビタミンC:コラーゲン生成に欠かせない成分。強く、透明感のある美肌に

忙しい女性の美を支える…栗の美容効果

小さい粒だからと言って甘く見てはいけないのが、栗の美容効果。様々な美容成分が含まれているだけでなく疲労回復効果もあるので、お疲れ気味の忙しい女性におすすめです。
●ビタミンB1:お肌の新陳代謝を整え、ハリのある肌を作る。糖質をエネルギーに変える働きがあるので、スイーツやご飯を食べ過ぎてしまった時に効果を発揮!そのほか、疲労を回復してくれる効果も
●ビタミンB2:抗酸化作用により、若さを保つ効果が。ニキビや吹き出物の予防にも一役買ってくれる栄養素
●ビタミンB6:免疫力を高め、肌荒れに作用
●葉酸:赤血球の生成を促進するので、チークいらずのイキイキフェイスに

ダイエット中でもOKな、シンプルおやつ

ダイエット中の方は、素材の味を生かしたローカロリーおやつを買ってみたり、お家でシンプルな調理法を試してみましょう。食材ごとに超簡単な調理方法をご紹介しますので、お試しあれ!

●焼き芋(炊飯器使用)
1.皮付きのさつまいもを炊飯器に入るだけ入れる
2.水(ほくほくさせたい場合は1カップ、ねっとりさせたい場合は3カップ)を加え、炊飯モードでスイッチON
3.できあがり

●シナモン香る蒸しかぼちゃ(シリコンスチーマー使用)
1.お好みの大きさに切ったかぼちゃをシリコンスチーマーに入れ、レンジで加熱
2.途中で硬さを見ながら加熱する
3.丁度いい硬さになったら、塩・シナモンを振りかけて食べる

●ゆで栗
1.栗を水に浸し、丸一日おく
2.たっぷりの水に塩(栗1kgに対し小さじ2程)を加えて40分茹でる。途中数回かきまぜる
3.火を止め、お湯が自然に冷めたらできあがり

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