【ダイエット】糖質の多い食材は?

【ダイエット】糖質の多い食材は?

現在流行りの糖質制限ダイエット。ごはんやパンなどの炭水化物を抑えることは当然ながら、野菜や果物の中でも意外に糖質が多い食材をご紹介致します。

野菜や果物の中で実は糖質が多い食材に注意?!

野菜だと思って安心して食べていても、実は糖質が高い食材であることがあります。ダイエット中には避けたい、実は糖質の多い野菜や果物とはどんなものがあるでしょうか。

【糖質の多い食材】
大根
ごぼう
にんじん
玉ねぎ
かぼちゃ
トマト
蓮根
さつまいも
じゃがいも

バナナ
パイナップル
マンゴー
さくらんぼ


【糖質の少ない食材】
きのこ
海藻
こんにゃく
ブロッコリー
ズッキーニ
ゴーヤ
ザーサイ
しその葉
モロヘイヤ
などの食物繊維の多い食材

タンパク質も多いけど、脂質が多い食材に注意!?

糖質制限ダイエット中の場合、炭水化物を減らし、タンパク質多めな食事をしていることでしょう。しかし、その食材に「脂質」が多くてはダイエット効果が薄れてしまいます。意外に見落としがちな「タンパク質も多いけど、脂質の多い食材」はどんなものがあるでしょうか。

<魚介類>
秋刀魚
銀だら
たらこ
いくら
うに
キャビア

<肉類・卵>
鶏もも肉
豚レバー
牛サーロイン赤肉
牛タン
卵黄
鶏むね肉皮つき
鶏レバー
豚ロース

いかがでしたか? このように、食材の特徴を知った上で料理をしたり、組み合わせを考えることがダイエットの近道です。

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