美肌効果抜群なのに超・お手軽!? エッグスムージーの作り方について

美肌効果抜群なのに超・お手軽!? エッグスムージーの作り方について

美しい肌・髪の毛を維持するにはバランス良く各栄養素を補給することが大切ですが、普段忙しい生活を送っているとなかなか上手く管理できていないという方も多いのではないでしょうか?そこでおすすめなのが、卵を取り入れたインナービューティー術です。

エッグスムージーに期待できる効果とは?

エッグスムージーのメイン材料である卵には、私たちが生きていく上で必要な44種類の栄養素をビタミンCと食物繊維以外ほぼ含んでいるほか、美肌・美髪を作るたんぱく質は数多くある食品の中でも特に質が高いと言われています。

<エッグスムージーに期待できる効果>
【若々しい細胞を作る】卵に含まれるビタミンの一種「ビオチン」には糖質・脂質・たんぱく質の代謝をサポートし、若々しい細胞を作る効果に期待できます。また、卵黄部分には、コラーゲンの生成に欠かせないコリンという成分なども含まれているそうです。

【ダイエット効果】卵にはバランスよく栄養素が含まれていることから、空腹ホルモン「グレリン」の分泌を抑制しやすくなります。

【目や脳のアンチエイジング】卵黄部分には目の疲れ・老化予防に期待できる「ルテイン」、脳細胞の活動を高める「レシチン」が豊富に含まれていると言われています。

【POINT】
卵を食べるとコレステロール値が上がるため1日1個が良いという定説がありますが、食べたものから作られる体内のコレステロールは約2割程度なので1日に2〜3個程食べても問題ないと言われています。万が一食べ過ぎたとしても健康な人であれば、体内の合成が減るなどして一定量を保つ仕組みになっているそうです。

エッグスムージーのおすすめレシピ

生卵を使った料理といえば、日本では卵かけご飯がお馴染みですが、糖質の摂りすぎになってしまうため肥満や老化の原因になりやすいです。より健康効果を高めるのであれば、エッグスムージーがおすすめですよ!1杯飲むだけで栄養的にも完璧な朝食になると言われています。

<パパイヤとブルーベリーを使ったエッグスムージーのレシピ>

【材料】
・卵 2個
・パパイヤ 50g
・ブルーベリー 50g
・水 50ml
・ココナッツオイル 大さじ2

<POINT>レシピに使っているパパイヤには、イソチアネートと呼ばれる解毒成分が含まれていることから、肌や全身のデトックス効果に期待できます。また、ブルーベリーには抗酸化作用が高いポリフェノールが含まれているため、年齢肌を気にする女性にも最適と言われています。

いかがでしたか?様々な美容効果に期待できるエッグスムージーで理想的な肌・美BODYをゲットしていきましょう!

 Profile
■監修/MINTO
栄養士。
原宿・下北沢にてアパレル販売員を経験後、現在はWebライター兼コンサルタントとして活躍中。資格を活かしてヘルスケアやアンチエイジングに関する記事を美容メディア等で発信している。
https://www.instagram.com/xxmintoxx/

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