グルテンフリーの食事で痩せる?

グルテンフリーの食事で痩せる?その効果とは?正しい実践法

テニスプレーヤーのジョコビッチ選手が実践して話題となった「グルテンフリー」の食事法。漠然とした内容は知っているけど、間違った食事法で健康被害の可能性もあるとか!ダイエット効果やアレルギーとの関係など正しい基礎知識をご紹介します。 グルテンフリー食事法とは? グルテンとは、小麦粉などに含まれているタンパク質の1種で、粘り気や弾力などを作っている成分です。小麦粉といえば、パンやピザ、パスタなどが頭に浮かぶと思いますが、シリアルやお菓子、お醤油などにも含まれていることがあり、一般的な食事をしている日本人であれば、毎日、何らかの形で摂取していると考えられています。 そういった食材からグルテンを除去した食品のことを「グルテンフリー食品」と呼ばれており、グルテンフリーの食品だけを使ったり、グルテンが入った食材を摂らないようにする食事法のことを、一般に「グルテンフリー食事法」といわれています。 グルテンフリーダイエットは効果ある? 小麦アレルギーとの関係は? 「グルテンフリーダイエット」というダイエット法を耳にした方も多いのではないでしょうか。 これは、グルテンが含まれる小麦粉を使った料理を除去するダイエット法です。カロリー高めのピザやパスタ、パン、うどんなどを避けるため、一日の摂取カロリーが自然と減り、一定のダイエット効果が期待できるといわれています。 ただ本来は、「痩せるための食事法」というより、小腸でグルテンに対して過敏に反応してしまう体質の方(グルテン過敏症)、グルテンをうまく消化できない体質の方(グルテン不耐症)が、グルテンを除去した食事に変えることで、さまざまな体調不良を改善させるための食事療法が始まりとされています。 ですから、医師の指導など受けずに自己流で極端なグルテンフリー食事法を実践してしまうと、摂取カロリーを極度に減らし過ぎてしまったり、栄養が偏ったりといった健康被害が出る可能性もあるそうなので、実践する際は、バランスの良い食事でフォローすることがとても重要だそう。 また、一般にグルテンというと小麦に含まれるというイメージから、小麦アレルギーと混同されがちですが、小麦アレルギーとグルテン不耐性などが必ずしも同時に起こるわけではないそうなので、小麦アレルギーとは別のものと考えられています。 グルテンフリーダイエットの上手な実践法 日本にある玄米は、グルテンフリーダイエットの強い味方で、おすすめ食材の1つといわれています。またグルテンフリーダイエットでは、魚やお肉、野菜や果物などをバランスよく積極的に食べて良いとされているので、日本人には取り掛かりやすいダイエット法の1つともいわれています。 始めの数日間は、パンやピザ、ファストフードなどが無性に食べたくなる禁断症状にも似た感情に陥ることがあるそうですが、そこを乗り越えると、「体が軽い」「何となく調子が良い」といったダイエットとは別の嬉しい効果が出てくる人も多いそう!まずは、玄米など身近な食材から取り入れてみてはいかがでしょうか? ■この記事は編集部&ライターの経験や知識に基づいた情報です。個人によりその効果は異なります。ご自身の責任においてご利用・ご判断ください。

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続ける毎にクリアな健康体へ!呼吸デトックスのやり方についてご紹介

デトックスと言えば野菜・果物など食事内容の実践をはじめ、運動やお風呂で汗をたっぷりかくことで解毒に繋がるイメージが強いと思いますが、実は、やり方次第で呼吸からもデトックスできることはご存知でしょうか? なぜ呼吸でデトックスできるの?   なぜ呼吸をするだけで体内の毒素をデトックスできるのでしょうか?気になるメカニズムについてチェックしていきましょう。 呼吸には大きな役割が2つあると言われています。一つはガス交換、もう一つは自律神経を整える役割があり、呼吸が浅くなることで様々な悪影響を及ぼす可能性があるそうです。呼吸が浅くなるとガス交換(※酸素を取り込み、二酸化炭素を排出する流れ)が追いつかないため十分な酸素が取り込めず、代謝機能が落ちてしまうことから排泄が滞りやすくなります。また、息を吸う時間が吐く時間より短くなると、交感神経にスイッチが常時入っている状態に…!交感神経が過度に優位になってしまうと、便秘・肩こりをはじめ、疲労感・倦怠感といった精神的不調なども引き起こすそうです。 一方、呼吸法により新鮮な酸素をたっぷり体内に取り込むことで肺胞の周りに絡みついた毛細血管から二酸化炭素が排出され、気体として口や鼻から吐き出される仕組みになっており、「息を吐くこと」に意識を傾ければ効率よくデトックス効果に期待できます。 【POINT】呼吸デトックスは安定しているならば寝ていても座っていても、どんな姿勢でも実践できるそうです。長く継続することが大切ですので、自分自身が最もリラックスできる体勢で行うことをおすすめします。 呼吸デトックスのやり方について   呼吸デトックスは口を上手に使って丁寧に息を吐くのがポイントと言われています。ゆっくり長く吐くことで副交感神経が優位になり、継続的に続けることでストレスに強い穏やかな体質に改善されていくそうですよ。 <呼吸デトックスのやり方> 1. まずは唇をぎゅっとすぼめます。 2. 舌を丸め、突き出します。 3. そのままゆっくりと空気を味わいつつスーッと深く吸っていきます。 4. 口を閉じ、鼻からフーッと丁寧に息を吐いていきましょう(※息を吸う時の2〜4倍の長さでじっくり吐きます)。 【POINT】呼吸デトックスは好きな時に好きなだけ実践してOK!気持ちを落ち着かせたい時、リフレッシュしたい時などちょっとしたスキマ時間を利用すると良いでしょう。ただし、食後すぐや体調の優れない時は控えることをおすすめします。 全身の循環を良くし、体内を浄化させながらじっくりとリラックスモードに切り替えてくれる呼吸デトックス。あなたもこの機会にチャレンジしてみてはいかがでしょうか? ■この記事は編集部&ライターの経験や知識に基づいた情報です。個人によりその効果は異なります。ご自身の責任においてご利用・ご判断ください。

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ダイエット効果も!「本葛」を美味しく食べて体内デトックス

ダイエット効果も!「本葛」を美味しく食べて体内デトックス

和菓子の材料にも使われる「本葛」。風邪の引き始めに飲む「葛根湯」をイメージされる方も多いですよね。そんな「本葛」ですが、デトックス出来るだけでなく、ダイエット効果やアンチエイジング効果など、女性に嬉しい効果がたくさんあるんです! 体内デトックスも出来るの?!「本葛」の持つ効果とは?   「葛」とは、「カンネンカズラ」というマメ科の植物のことで、その根に含まれるデンプンを精製して作られたものを「葛粉」と言います。その中でも、ジャガイモなどのデンプンが入っていない、混じり気のない葛粉100%のものが「本葛」です。 葛餅などの和菓子の材料としてもお馴染みの「本葛」ですが、日本では古来から食用や薬として使われてきました。 「葛根湯」が有名ですが、本葛には「身体を温める」「整腸効果」「血液の浄化や内蔵の強化作用」などの働きがあり、様々な漢方にも用いられています。民間療法薬としても重宝されてきた「本葛」ですが、実は女性に嬉しい効果がたくさんあり、注目の食材なんですよ! ■デトックス効果・便秘解消 「整腸効果」が高いので、お通じが良くなるでしょう。腸の調子が整うと、老廃物も溜まりにくくなる為、デトックス効果が期待出来ます。 ■ダイエット効果 本葛は低カロリーにもかかわらず、腹持ちが良く、満腹感を得ることが出来るでしょう。小腹が空いた時や食前などに食べることで、無理なく食事量を減らせて食べ過ぎ防止にもつながるそうなので、ダイエットにぴったりです。 ■冷え性改善・代謝アップ 本葛を食べることで、血液の流れがスムーズになり、血行が良くなるので、内蔵の働きが良くなると言われています。身体の芯から温まるので、冷え性の改善が期待出来ますし、身体が温まることで代謝も上がるので、痩せやすい身体にもつながるでしょう。 その他にも、以下の様な効果が期待出来ます。 ・美肌効果 ・アンチエイジング効果 ・ホルモンバランスを整える など 早速体内デトックス!「本葛」の食べ方とは?   「本葛」の取り入れ方として、「葛湯」にして食べるのがオススメです。 【材料】 ・本葛 大さじ1 ・水 150~200cc ・塩 ひとつまみ 【作り方】 1. 鍋に本葛を入れて、大さじ1程の水で溶かす。 2. 残りの水と塩を加え、中火にかける。 3. 木べらなどで絶えずかき回しながら、ゆっくり加熱する。 4. とろみが出てきたら弱火にし、色が透明になるまでさらにかき混ぜる。 ※基本的には、葛湯自体には味がありませんので、生姜や甘味(砂糖・はちみつなど)を加えると、食べやすくなります。 クセのない葛は、どんな味にも馴染みやすく、リンゴジュースやきなこ、甘酒、豆乳などを加えてアレンジを楽しむことも出来るので、気分によって味を変えてみるのもオススメです。 【ポイント】 ■低カロリーな葛湯ですが、砂糖やハチミツなどの甘味を入れすぎてしまったら意味がなくなってしまいます。甘味の入れすぎには注意しましょう。 ■使用するのは、葛100%の「本葛」。芋類やトウモロコシのデンプンや、他の原料が混ざっていないものを選ぶようにしましょう。 ■食事の置き換えとして利用する場合は、本葛の量を増やして作る「葛練り」がオススメ。もちもち感もアップするので、食べごたえも増しますよ! 昔ながらの日本の食材「本葛」を味方につけて、体内デトックスしながら、ダイエットに役立ててみてはいかがでしょうか? ■この記事は編集部&ライターの経験や知識に基づいた情報です。個人によりその効果は異なります。ご自身の責任においてご利用・ご判断ください。

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太りがちな冬のお酒の席、「太りにくく美容に役立つお酒」を選ぼう!

太りがちな冬のお酒の席、「太りにくく美容に役立つお酒」を選ぼう!

クリスマス会、忘年会、新年会とイベントが重なる冬、どうしてもお酒の量が増える季節ですね。お酒を飲むとお酒自体の糖分とお酒による食欲増進で食べ過ぎてしまいやすいので、太りにくいお酒や美容に役立つお酒を選んで冬のイベントも切り抜けましょう。 太りにくいお酒とは? お酒には蒸留酒と醸造酒がありますが、蒸留酒は糖質を含まないお酒、醸造酒は糖質を含むお酒なので冬の太りやすい飲み会の席では蒸留酒を選ぶと良いでしょう。 ◎蒸留酒 ブランデー、ウイスキー、焼酎、泡盛など 糖質や脂質を含まない代わりにアルコール度数が高いので、今まで甘いカクテルを頼んでいた方は飲みにくいと思います。甘いカクテルやワイン、ビールなどは糖質が含まれる醸造酒なのでダイエット中の方にはオススメしません。ウーロン茶や緑茶などを多めにしてもらってウーロンハイや緑茶ハイなどで飲むと良いかもしれませんね。レモン、グレープフルーツ、ライムサワーなどにするのも良いですよ。 美容に役立つお酒とは? ◎日本酒 糖質が含まれるためダイエットには不向きですが、日本酒には「麹酸」と言われるメラニンの生成を抑制する働きがある成分が含まれています。メラニンの生成を抑えることで、シミやくすみをできにくくし、米麹には保湿や美白などの効果も期待できます。美肌に作りには嬉しい成分ですね。 ◎赤ワイン こちらもダイエットには不向きですが、アンチエイジングの効果をもつ抗酸化作用の「ポリフェノール」を多く含んでいます。またサングリアなどフルーツがつけてあるものだとビタミンも摂れ、見た目も美しいのが嬉しいですね。寒い時期はホットワインなどスパイスが入ったワインで温まるのもオススメです。 ◎白ワイン カリウムによる食中に摂った余分な塩分を排出する働きがあります。また「有機酸」という腸内のバランスを整えてくれるので美肌作りに役立つことも。 ◎マッコリ 乳酸菌、食物繊維、ビタミンC、クエン酸、アミノ酸、ダイエットに必要なタンパク質、糖質をエネルギーに変えてくれるビタミンB群などが含まれています。また日本酒よりもアルコール度数が低く、まろやかなので飲みやすいのも嬉しいですね。 ◎泡盛 泡盛は糖質を含まない蒸留酒であり、血液をサラサラにしてくれる「ウロキナーゼ」を含みます。低カロリーで血糖値の上昇もゆるやかなので糖質制限中の人にもオススメです。ポリフェノールのアンチエイジング効果が期待できます。 ◎ビール ビールの「ホップ」「麦芽」「ビール酵母」にはたくさんのビタミンやアンチエイジングの「ポリフェノール」、女性ホルモンのような働きをする「フィストロゲン」、シミそばかすの生成を抑えるアミノ酸などが含まれています。 糖質を含まず、美容効果があるのは「泡盛」ですね。飲みにくそうなイメージですが、この機会に挑戦してみるのも良いかもしれません。 ■この記事は編集部&ライターの経験や知識に基づいた情報です。個人によりその効果は異なります。ご自身の責任においてご利用・ご判断ください。

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簡単に冷え性撃退!ダイエット効果も?白湯を飲むだけで体が変わる?

簡単に冷え性撃退!ダイエット効果も?白湯を飲むだけで体が変わる?

みなさん白湯(さゆ)を飲んでいますか?お水を飲むことはあっても白湯を日常的に飲む人は少ないでしょう。でも白湯は冷え性やダイエットのほか、さまざまな健康効果が期待できると言われているのです!ただのお湯にどんな魔法が隠されているのでしょうか? 冷え性やダイエットに!白湯の健康効果 白湯(さゆ)とは約40℃程度に温めたお湯のこと。これが健康に良い、ましてや冷え性やダイエットに効果が期待できるとは、にわかに信じ難い人もいるでしょう。ただのお湯ですから無理もありません。まずは具体的な効果について見ていきましょう。 【ダイエット効果】 白湯を飲むことで内臓温度を温める効果があるのだそうです。内臓温度が1℃上がると代謝が約10%上がると考えられていて、効率的に脂肪燃焼することができるのだとか。 また、温かい飲み物には満腹中枢を刺激する作用があり、こうした点からもダイエット効果が期待できると考えられています。 【冷え性の改善】 冷え性の主な原因のひとつに、冷たい食べ物や飲み物の取りすぎがあげられます。胃腸が冷えて、過度な負担を与えてしまうと冷え性につながる可能性があるのです。 白湯で内臓温度が上がり、血流が良くなると、身体の中から温まることができるので冷え性の改善に効果的と言われています。 【便秘解消】 便秘解消と聞くと、食物繊維をイメージする人もいると思いますが、便秘には十分な水分補給もとても大切です。白湯には余分な成分が含まれていないため、胃腸の洗浄効果もあり、毎日の習慣になれば、便秘解消につながるそうです。   白湯の作り方と飲むタイミング ミネラルウォーターや水道水を、やかんに入れたら沸騰するまで煮立たせます。沸騰した後も火を消さずにしばらくそのまま沸騰させ続けるのがポイントです。 カップに注いだら40〜50℃になるまで冷まします。この時に水を入れて冷ますのは絶対にNG!余分な成分が入ってしまい沸騰させた意味がなくなります。 白湯の1日の摂取量は800mlを目安に4回に分けて飲むと効果的です。タイミングは、起床後や昼食時、夕食時、さらに就寝前が良いでしょう。特に起床後は冷えてしまった胃腸を温める効果もあるので、忘れずに飲んでおきたいですね。 ただし、白湯の飲み過ぎは消化不良を引き起こしたり、むくみを起こす可能性があるため、1日の摂取量には注意してください。 体調が悪かったり、体内に毒素が溜まっているときは、白湯は苦く感じることがあるので初めのうちは美味しく感じられないかもしれません。 そんなときは、生姜やレモンを加えるアレンジもおすすめです。生姜には身体を温める効果を助ける働きがあり、一方レモンには食欲を抑えたり、代謝をあげるクエン酸が含まれています。ダイエットの助けにもなるでしょう。 白湯はお金もかからないので簡単ですが、飽きやすいのでいろんなアレンジで冷え性などの体質改善、ダイエットにお試しあれ! ■この記事は編集部&ライターの経験や知識に基づいた情報です。個人によりその効果は異なります。ご自身の責任においてご利用・ご判断ください。

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令和最初のダイエットはこんにゃくで決まり!便秘解消にも効果的!

令和最初のダイエットはこんにゃくで決まり!便秘解消にも効果的!

平成が終わり、令和になっても女性の美容への探求は尽きません。そんな新しい時代にこそ、かつて流行ったダイエット法を改めて試してみるのも面白いかもしれません。そこで平成に流行った、便秘解消にも効果的なこんにゃくダイエットをご紹介します! 平成のこんにゃくダイエットで便秘解消!】令和は低カロリーで行く! 平成が終わって、すっかり令和の時が流れている今日。ゴールデンウィークの10連休ですっかり太ってしまったという声も少なくありません。かく言う筆者もそのひとり。正月太りならぬゴールデンウィーク太り、いや、令和太りとでも言いましょうか。 新しい時代の幕開けとくれば、やはり自分磨きには力を入れたいところ。すっかりわがままな体になってしまった自分に鞭を打ち、ダイエットを頑張りたいところです。平成時代に流行ったダイエット法をいま大人になった自分で試してみたら面白そうですよね。 そこで筆者がオススメしたいのが便秘解消も期待できる「こんにゃくダイエット」。こんにゃくは食卓の中では脇役中の脇役。ですが独特の食感と、さまざまな食材との相性も良く、人気の食材です。 こんにゃくは100グラムあたり、おおよそ7キロカロリーと爆発的に低カロリー。この驚異の低カロリーをうまくダイエットに利用するのなら、ご飯やパンなどの主食との置き換えダイエットが有効でしょう。 ご飯は100グラムあたりおおよそ160キロカロリーほど。食パンなら、100グラム360キロカロリーほど。これがたったの7キロカロリーに抑えられるのですから、効果は言うまでもないでしょう。 【平成のこんにゃくダイエットで便秘解消!】令和は腸内環境もしっかり! こんにゃくがダイエットに適している所以は、なにも低カロリーという点だけに限らず。特筆すべきは豊富な食物繊維。消化されにくいグルコマンナンと呼ばれる食物繊維が、大腸にまで届いて便のかさを増して便通を促してくれるのだそう。 またこのグルコマンナンは腸内でオリゴ糖を生成するため、善玉菌の餌となって腸内環境が整いやすい状態にしてくれるのだとか!これら働きから、こんにゃくは便秘にお悩みの方にもオススメの食材なんですね。 ただし、こんにゃくオンリーの食事は栄養バランスが偏ってしまうのでよくありません。また大量に食べるとかえって便秘を引き起こす可能性もあるので、ダイエット期間中に食べる量はほどほどに。 ■この記事は編集部&ライターの経験や知識に基づいた情報です。個人によりその効果は異なります。ご自身の責任においてご利用・ご判断ください。

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朝塗るだけで→透明肌に。美白もできる新作ファンデーションがスゴすぎ!

朝塗るだけで→透明肌に。美白もできる新作ファンデーションがスゴすぎ!

肌の色や質感は人それぞれですが、全員が目標にしている美肌は、白さよりも透明感のある肌! そんな透明肌を極めるには、それを邪魔する古い角質、乾燥、… 肌の色や質感は人それぞれですが、全員が目標にしている美肌は、白さよりも透明感のある肌! そんな透明肌を極めるには、それを邪魔する古い角質、乾燥、メラニンにしっかりアプローチするケアを朝のお手入れに組み込むことが重要なんです。 今日からすぐ取り入れられる、春夏スキンケアの絶対ルールをチェックしていきましょう。 カバー力も頼りになる! 今季、話題となっているのが、美白するファンデーション。 これまでの美白ファンデーションと異なる美白効果は、肌の明るさで実感できるはず。 夕方ぐすみに悩む肌に 〈左〉化粧膜に美白パック機能を持たせた画期的ファンデ。心地良くフィットし、美肌を演出しながら日中ずっと素肌を美白トリートメント。 ホワイトニスタ ファンデーション[医薬部外品] SPF30・PA++ 全6色 30ml ¥6,000/アルビオン 大人気の美容液がファンデになった! 〈右〉HAKUの美白美容液の効果を受け継ぐファンデ。美白有効成分4MSKを配合。シミや色ムラも目立たせない効果も。 HAKU 薬用 美白美容液ファンデ [医薬部外品]SPF30・PA+++ 全4色 30g ¥4,800(編集部調べ)/資生堂 【コラム】透明感ケアを内側から 強い紫外線に対抗するために、毎朝のインナーケアを始めている人が増えているよう。トレンドの飲む日焼け止めや、手軽に続けられるドリンクなどをチェックして。 a. 手軽に、内側からUV防御 飲む日焼け止めを、紫外線を浴びる前の習慣に。世界で注目のUVケア成分ファーンブロックに、ハトムギエキスやビタミンBなど美容サポート成分をブレンドした日本オリジナル処方。 ヘリオホワイト 24粒 ¥2,400/ロート製薬 b. アーモンドミルクを美肌のお供に 多忙OLの味方、サボリーノがグリコとコラボ。ビタミンEが摂れるアーモンドミルクの飲料で、忙しい朝も大満足。 グリコ アーモンド効果&サボリーノ バナナ&アップル味 200ml ¥160/BCL(4月8日限定発売) c. 全身の巡りを整え透明感アップ ビタミンCや酵母エキスなど美容成分をバランス良く配合。ノンカフェイン、ゆずグレープフルーツ風味で飲みやすい。 ビューティ サプリメント ホワイトアクセレーターN 50ml×10本 ¥4,000/CPコスメティクス 明るく美しい肌を目指すなら、外側と内側両方からアプローチするケアが重要! 透明肌を極める朝の美活習慣、ぜひ取り入れてみてくださいね。 撮影/久々江満 ※プライスはすべて税抜です。

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「脳の老化」はすでに始まっている⁈ 脳を若返らせる食事法とは

「脳の老化」はすでに始まっている⁈ 脳を若返らせる食事法とは

歳を重ねると、肌のトラブルや体力の衰えとあわせて、物忘れが多くなったりと心配になったことはありませんか?超高齢化社会で平均寿命も伸び、これからは益々、体はもちろん脳の健康にも注目ですね。今回は「脳の老化」の原因と食事対策について紹介します。 「脳の老化」の主な原因3つ   脳の老化の主な原因をご存じですか?まずは、そこからチェックしていきましょう。 【脳の老化の主な原因】 <栄養不足> カロリーが高く栄養不足と偏った現代の食生活。脂質や飽和脂肪酸、コレステロールなどが過剰摂取となり、必須ビタミンやミネラルの不足からカラダの機能が低下し、結果としてもの忘れが増えると言われています。更にお米の摂取量が不足し、脳のエネルギー源である炭水化物の摂取量が減ってしまっていることも、もの忘れが多くなる原因の一つとして考えられているそうです。栄養バランスの乱れがあると、脳に十分栄養が行き届かず、神経伝達物質の生合成や働きがうまくいかなくなることも。 <睡眠不足> 睡眠には疲労した脳や体を休息させ回復させる働きがあります。年齢とともに睡眠は変化し、歳を重ねるごとに睡眠が浅くなり、中途覚醒や早朝覚醒が増えると言われています。睡眠時に脳は、翌日に備えて修復・回復させるメンテナンスをしています。睡眠は認知機能にも影響を与え、睡眠不足は大脳の情報処理能力に悪い影響が出てくると言われてます。朝起きるとトイレに行きたくなるように、睡眠中には体内の老廃物が処理されています。睡眠中にはメラトニンというホルモンが分泌され、老化を促進する活性酸素の無毒化が活発に行われていると言われており、睡眠不足は、脳の機能が低下し、記憶力、判断力、問題解決力などが低下します。 <ストレス> ストレス社会とも言われる現代。忙しい時や疲れて脳が悲鳴をあげて、ストレスがたまっていることが原因で、物忘れがおきます。過剰なストレスは、交感神経が過剰興奮している状態で、脳がオーバーヒート気味になっていると言えます。この状態では、前頭葉機能はスムーズに働くことができません。ストレスを受けることでホルモンの一種であるコルチゾールが増加し、これにより記憶力や思考力が低下し、さらに脳の容積までも収縮してしまうと言われています。 脳の老化を食事で防ぐ!4つのブレインフード   脳の老化を防ぐための良い食事とはどのようなものでしょうか。 【脳の老化を食事で予防!その食材とは】 <大豆製品> 大豆・豆腐・納豆・おからなど。大豆に多く含まれている栄養素「レシチン」は体の掃除係であり、血管にこびりついた老廃物を外へ押し出す働きがあります。血流がよくなり、記憶力を向上させる効果が期待できます。また、美肌効果も期待できる、女性には嬉しい食材です。 <若返りのビタミンE> アボカド・かぼちゃ・玄米・ナッツ類など。ビタミンEは脂溶性ビタミンで、老化の原因と考えられている過酸化脂質がつくられるのを妨げ、体内の特に脂肪の多い、脳、動脈、免疫システムの機能低下を防ぐ働きがあります。また、自律神経を調整して血管を拡張、全身の血行を促すことによって脳の血流がアップすると言われています。 <抗酸化作用のあるポリフェノール> カカオ、りんご、ベリー類、緑茶など。ポリフェノールは、植物に含まれている苦みや色素の成分の総称です。数千種類ものポリフェノールが存在していると言われています。ポリフェノールには強い抗酸化作用があり、脳の神経細胞を酸化によるダメージから守る効果も期待できるため、脳の老化も防ぐことができると言われています。 <良質なオイルとオメガ3> アマニ油、えごま油、チアシード、くるみなど。脳の組織は6割以上が脂質で、その多くを占めるのがDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)などのオメガ3脂肪酸。この成分は体内で作られないため、食品からの摂取が必須となります。植物性のαリノレン酸は摂ると体内でDHA、EPAに変化します。とくにDHAは、脳内に取り込まれ、伝達神経に作用し脳機能を向上させると言われています。 食べ物だけでなく、食べる時間も重要です。規則正しい生活をして三度の食事を食べることが理想的です。空腹の時に食事を摂ることが脳内ホルモンを活性化し、脳によい影響を与えます。 いかがでしたか?日々の生活で「身体の老化」にばかりを目を奪われがちですが、それと同じくらい、それ以上に注目したいのが「脳の老化」です。早いうちから脳に良い習慣や食事を取り入れていきましょう!

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ズボラでもできる簡単エクササイズ!片足立ちダイエットで引き締め!

ズボラでもできる簡単エクササイズ!片足立ちダイエットで引き締め!

美容やダイエットのために運動はした方がいい。それは分かっているけど、なかなか重い腰が上がらない。そんな人も多いと思います。そんなあなたに、地味だけど効果のある簡単エクササイズ「片足立ちダイエット」をご紹介します! 運動が苦手な人でも簡単にできる「片足立ちダイエット」   美容のために毎日運動!ダイエットのために1時間のウォーキング! なかなか実践できませんよね。仕事で疲れているし、予定もあるし、そんな時間を割けられない!という人も多いでしょう。さらに継続することの難しさもあって、テキトーになったり、挫折したり。 体を動かすのが苦手な人にとって、こうした日々の運動はとても難しいもの。 でもそんな面倒な運動が、1日たったの1分でできる簡単なエクササイズだとしたら?続けられるかもしれませんよね? そんな人におすすめのダイエット法が1分間の「片足立ちダイエット」なんです! え!そんなので運動になるの?そんな声が聞こえてきそうですが、やってみるとわかるのですが、1分間片足で立つとゆらゆら揺れてバランスを保つために体幹が鍛えられます。骨盤の高さを維持するだけで、股関節周りの体幹にとても効果的なんです。 ぽっこりお腹の改善にも有効で、手軽にダイエット効果を実感できるのも魅力です。 片足立ちダイエットのやり方は?足の上げ方で難易度も調整可能!   それでは、片足立ちダイエットのやり方をご紹介します。 両足を肩幅程度に開いたら、両手を腰にあてます。そして片足を10cmほど地面から上げて1分間キープ!息を止めてしまいがちですが、呼吸はしっかりと行いましょう。反対側の足も同じように繰り返します。 ふらふらして難しい場合は、すぐに手をつける壁やテーブル、柱などの近くで実践しましょう。 さらに慣れてきたら、上げる片足の裏側を、立っている足の太ももの内側につけてみましょう。いわゆるヨガの木のポーズです。胸の前で手を合わせて1分間キープ!ゆっくりと呼吸をしてバランスを保ちましょう。 ちょっとした隙間時間や信号待ち、電車待ち。気軽に行えるのも嬉しいですよね?ズボラな人でも続けられる簡単エクササイズ「片足立ちダイエット」。是非試してみてください! ■この記事は編集部&ライターの経験や知識に基づいた情報です。個人によりその効果は異なります。ご自身の責任においてご利用・ご判断ください。

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健康やダイエット効果が高い!? 「キノコ」の嬉しい栄養素とは?

健康やダイエット効果が高い!? 「キノコ」の嬉しい栄養素とは?

キノコといえば、低カロリーでダイエットに向いている食品のイメージがありますよね。そんなキノコは、栄養素も豊富に含んでいるので、健康にも抜群な食材です。今回はそんなキノコの栄養素や魅力についてご紹介させていただきます。 健康やダイエットに◎「キノコ」の栄養素とは   それでは早速、キノコに含まれている栄養素についてご紹介していきます。 【キノコの栄養素とその働き】 <食物繊維> 食物繊維はキノコの栄養の中でも代表的なものです。食物繊維が多いことで便通の改善と体内の有害物質を絡め取り、体外に排出する効果が期待できます。また、食物繊維を摂ることで血糖値の上昇も緩やかになり、満腹感も得られるので、食べ過ぎ防止にもなります。キノコ類には豊富に水溶性食物繊維が含まれており、しめじ、エリンギ、えのき、しいたけなど主要なキノコはどれも食物繊維が豊富です。 < ビタミンB類(ビタミンB1、B2、葉酸など8種類)> ビタミンB類は、体内の細胞にエネルギーを供給するために働く栄養といわれています。体内の糖質をエネルギーに変換させてくれるのもビタミンBの力なので、糖質を沢山摂ってしまった時などは、キノコ類を沢山補うようにするといいでしょう。また、葉酸は妊婦さんにも大切な栄養として知られていますね。乾燥シイタケ、ひらたけ、まいたけ、えのきにはビタミンB群が多く含まれているといわれています。特に乾燥しいたけは葉酸も多く摂れるので、妊婦さんにもおすすめです。 <ビタミンD> ビタミンDはカルシウムの吸収を促進して骨や歯を丈夫にする効果が期待されています。ビタミンDは脂溶性なので、吸収率を上げるには油と組み合わせる食べ方がいいようです。特に乾燥キノコはビタミンDが豊富と言われています。他にもほんしめじ、まいたけ、マッシュルームに多く含まれています。 <ミネラル> 骨や体の調子を整えるのがミネラルです。ミネラルは体内で作ることができない栄養なので、進んで摂取できると良いでしょう。ミネラルが多く含まれるきのこは、乾燥しいたけやエリンギが挙げられます。エリンギはその中でもカリウムが特に豊富で、エリンギのミネラルの割合で見ると77%がカリウムです。カリウムは高血圧や無気力症、心不全などを防ぐ働きが期待できますし、塩分の排出を促す為、むくみや血行促進などにも効果的といわれています。 キノコの種類や特徴とは?   次に、キノコの種類と特徴についてご紹介していきます。 【キノコの種類と特徴】 <しいたけ> 筋肉、骨を丈夫にするビタミンDのもとになるエスゴステリンを豊富に含んでいます。ビタミンDはカルシウムの吸収をアップし、骨粗しょう症の緩和と予防に有効です。また、抗ウイルス性物質βグルカンや脳の老化予防効果が期待されるグルタミン酸も含んでいます。紫外線を浴びたしいたけはビタミンDが増えるため、干ししいたけを活用するのも良いでしょう。 <まいたけ> βグルカンという多糖類を豊富に含み、免疫機能を回復させガン細胞の増殖を抑える働きが期待されています。まいたけはこの効力が群を抜いて強く、βグルカンは食物繊維と同じように腸をきれいにする働きがあるため、大腸がんの予防も期待できると言われています。ビタミンDも豊富に含みカルシウムの吸収を助け、骨や歯を丈夫にします。 <えのきたけ> ギャバという成分が豊富に含まれています。これは、神経の興奮を鎮め腎臓や肝臓の働きを活発にする働きがあり、血圧や神経の安定に役立ちます。また、疲労回復に効果のあるビタミンB1の含有量はきのこ類の中でもトップクラスです。 <なめこ> ギャバという成分が豊富に含まれています。これは、神経の興奮を鎮め腎臓や肝臓の働きを活発にする働きがあるとされ、血圧や神経の安定に役立ちます。また、疲労回復に効果的なビタミンB1の含有量はきのこ類の中でもトップクラスです。 <しめじ> カルシウムの吸収を助けるビタミンDや、代謝アップに役立つビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシンなどを含みます。不足しがちな必須アミノ酸、リジンが多く含まれています。 <マッシュルーム> ビタミンB2、カリウム、食物繊維が豊富。うまみ成分であるグルタミン酸も多く含まれ、 味が良いのも特徴です。 <まつたけ> 秋の味覚の王様。あの香りをつくるマツタケオールや桂皮酸メチルには食欲増進、消化酵素の分泌を促す作用と同時に、ガン予防に効果が期待できます。他のきのこと比べて、食物繊維や鉄分をより多く含んでいます。 <エリンギ> 歯ざわりの良さが特徴。食物繊維が豊富で、生活習慣病予防に効果的です。カリウムや、ビタミンB2も豊富。高血圧の予防や、ガンの発生に関わる活性酵素の働きを抑えるといわれています。 いかがでしたか?キノコの魅力について十分にご理解頂けたでしょうか。キノコはカロリーは低いのに栄養素が豊富なので、ダイエットにもとても適している食材ですよね。また、味にくせなどもないので、サラダ、スープ、ソテーやマリネなど、色んな料理に使えるのもキノコの魅力でしょう。ぜひ普段の食事にキノコを沢山摂り入れ、ダイエット効果も健康も一緒に手に入れてみてはいかがでしょうか?

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エノキタケのスーパーダイエット効果

ダイエットに終止符を! エノキタケのスーパーダイエット効果!

おそらくエノキタケは私の知る中で最もダイエット効果の高い食品です。脂肪を減らし脂肪の吸収も防ぐエノキタケのスーパーダイエット効果を是非知って! 痩せる最終兵器!? エノキタケのスーパーダイエット効果 最早ダイエット難民と化して20数年。私が藁にもすがる思いでたどり着き、たった1ヶ月で、会う人会う人に「ねえ、なんか痩せた?」と言われるまでになったのが、最終兵器、エノキタケでした。 内臓脂肪を減らす、エノキタケにしか入っていない成分 エノキタケには、「エノキタケリノール酸」と呼ばれる成分が入っています。 これは脂肪酸の一種なのですが、一度ついてしまうと中々減らすことができないと言われている、内臓脂肪を減少させる働きがあるのです! 脂肪の吸収も抑えてくれる! これはエノキタケだけではありませんが、キノコ類に含まれる「キノコキトサン」という成分。 この成分は脂肪の周りに薄い膜を張るという性質があり、摂取した脂肪分が腸で吸収されることを防いでくれます。 エノキタケを最強のダイエットフードに変える「ちょっとひと手間」 【天日で2時間干して、フライパンで炒る】 「エノキタケリノール酸」は、強固な細胞膜で守られているため、その細胞膜を壊して成分を外に出す必要があります。その成分を最大限に生かす方法が乾燥させるというもの。【作り方】 えのきの石突き(根元の硬い部分)を切り落とし、細かくバラバラにしたら、新聞紙などの上に広げて、陽のよくあたる風通しの良い場所で天日干しします。 その後、フライパンでさらに10分ほど炒ることで完全に水分を飛ばし、細胞膜に閉じ込められた「エノキタケリノール酸」を外に出してあげるのです。細かく刻んで、魔法のダイエットドリンク「エノキタケ茶」に。 私はこの乾燥エノキタケを大量に作り、フードプロセッサーで粉末にしたものをお湯で煮出し、「エノキタケ茶」として飲みまくりました。 某テレビ番組で、「95度のお湯で乾燥エノキタケ5グラムを30分煎じる」と言っていたので、粉末にした乾燥エノキタケをスプーン1杯強、ミネラルウォーター1リットルに2〜3杯入れて30分沸騰させ、冷ましたものを持ち歩いてお茶代わりに飲んでいました。 たったそれだけ。 でも効果は本気で絶大です。なんと、ウエストは3センチも細くなりました。多分、筋トレも併用してエノキタケ茶を飲めば、今ごろジャネットジャクソンのように縦に割れたお腹になったのでは? と思ったほど。 みなさん、騙されたと思って、トライしてみてください。 おすすめの商品 ブレンド 粉末だし かつお節 煮干し 真昆布 割合 Amazonで詳細を見る  リセットボディ 発芽玄米入りダイエットケア雑炊 5食 Amazonで詳細を見る  国産100% 長野県産 えのき粉末 60g Amazonで詳細を見る   国産乾燥えのき Amazonで詳細を見る    干しえのきで らくらくダイエット ~内臓脂肪がみるみる20%落ちる! Amazonで詳細を見る  

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1日1杯でOK!?「ホットトマトジュースダイエット」のやり方について

1日1杯でOK!?「ホットトマトジュースダイエット」のやり方について

痩せて綺麗になりたい…でも制限ばかりのダイエットはしたくない!とダイエットが続かない女性は多いのではないでしょうか?そんな方におすすめなのが「ホットトマトジュース」を活用した超シンプルなダイエット法です。 ホットトマトジュースで痩せるメカニズムとは?   ホットトマトジュースはその名の通り、温めたトマトジュースを飲むだけ!というとってもシンプルなダイエット法。トマトに含まれるリコピンという成分には代謝を高める効果が期待できるのですが、ジュースやトマト缶などに加工したり、加熱することで更にその働きがUPするんだとか。また、冷たいまま飲んでしまうと体を冷やしてしまいますがホットトマトジュースとして飲めば代謝を下げることなくダイエットに役立てることができます。 〜リコピン以外にもいっぱい!トマトジュースに含まれるダイエット成分〜 <脂肪燃焼成分「13-oxo-ODA」> トマトには「13-oxo-ODA」という物質が含まれており、この物質が体内に入ると腸内の温度が向上し、脂肪がスムーズに燃焼されやすくなるんだとか。また、13-oxo-ODAは生のトマトよりもトマトジュースの方が多く含まれています。 <むくみやすい女子の味方「カリウム」> トマトジュースには体内の余分な水分を体外に排出するのに効果的なカリウムという成分が豊富に含まれています。 ホットトマトジュースダイエットのやり方や注意点   ホットトマトジュースダイエットは特に大きな決まりごとはなく、1日に1杯(200ml)のホットトマトジュースを飲むだけで簡単に実践できる減量法です。置き換えダイエットではないので、通常通り食事を摂ってOKです。飲むタイミングも基本的に自由ですが、できれば朝食を食べる30分前に飲むと良いでしょう。このタイミングでホットトマトジュースを飲むことで血糖値の上昇が穏やかになり、朝食で摂った糖質や脂質が脂肪として蓄積されるのを防ぎやすくなります。 〜ホットトマトジュースダイエットの注意点〜 トマトジュースを購入するときは食塩無添加タイプのものを選ぶようにしましょう。塩分を摂りすぎてしまうと体内の水分が排出されにくくなり、むくみ太りに繋がってしまう可能性も…。購入前に商品ラベルに食塩が記載されていないかどうか確認することをおすすめします。 いかがでしたか?無理のない形で綺麗に痩せたい!という女性は是非ホットトマトジュースダイエットを試してみてくださいね。

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